RIZ VIALONE NANO

Riz caractérisé par un grain arrondi qui augmente de volume avec la cuisson. Il est parfait pour les « risotti » à base de poissons et légumes mais aussi pour des salades légères. Il est produit selon les cultures traditionnelles qui respectent l’environnement, sans avoir recours à des substances chimiques. Le rizon cultivé est transformé dans la rizerie au moyen d’un procédé qui conserve la garniture externe des grains et qui rend le riz riche en substances nutritives et fibres. Plus parfumé et savoureux, il garantit plus de tenue à la cuisson. En outre, la pureté variétale est assurée: il existe une correspondance absolue entre l’étiquette et le contenu des confections.