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Sels & Poivres

FLEUR DE SEL DE SICILE

Il s’agit d’un sel marin récolté dans les marais salants de Sicile, selon une méthode artisanale millénaire et séché grâce à l’action du soleil et du vent. Aucun produits chimiques, n’ètant utilisé ce sel garde inaltérées ses valeurs naturelles en magnésium, calcium et autres éléments. Le fleur de sel, à la précieuse consistance cristalline fine et légère, est un sel de qualité exceptionnelle, naturellement blanc et très rare. Il n’est pas lavé, de sorte qu’il conserve toute sa richesse naturelle. Il est conseillé pour exhalter le goût des légumes, des crudités, des fruits de mer et des grillades.